2017年08月03日

コンビニ ...... 気付いた分だけ儲かるカテゴリー


コンビニ

出版社名:アール・アイ・シー
コンビニの最新号・バックナンバー

コンビニ

月刊コンビニ 2017年08月号
(2017年07月24日発売) の目次


【特集】
気付いた分だけ儲かるカテゴリー
(ローソン)健康な食生活提案を革新する、一食完結型の「デリサラダ」
(売上を大きく変える)成長カテゴリーのつかみ方と「盛夏」以降の売場のつくり方
(専門家が提案する)淹れたてコーヒーにプラスする「コンビニスイーツ」の訴求ポイント
(24時間の「コンビニカフェ」)せっかくの設備を生かすイートインスペース活用法
(ファミリーマート)カウンターFFの新定番?「焼きとり」商品開発の最前線
(差別化を図る)時間帯別に効果の出るカテゴリー強化策
(注目の次世代カテゴリー)需要創造に向けて進化するセブン-イレブンの新レイアウト店
(セブン-イレブン実験店クリニック)新たな顧客と動機を掘り起こすレイアウト変更はチャンス !

【特集】
●(電子タグ導入ビジョンと労働生産性向上への挑戦)店舗生産性改革の行方
(コンビニオーナーに聞いた)作業効率アップは可能? スタッフの意欲を高める姿勢とは?
(2025年 流通革命)経済産業省「コンビニ電子タグ1000億枚宣言」の根拠
(人件費の大幅改善)新システムと技術革新による店内業務(作業)四つの軽減策
(大切なのが人のチカラ)仕事の仕方を変える三つの柱が従業員の生産性を高める
(作業割当表の作り方)時間帯別作業割当+個人作業割当で作業の効率化を図る

【特別企画】
●インド唯一のコンビニチェーン「24SEVEN」
斬新・革新・大胆な、標準フォーマット

【JOURNAL】
(ローソン)ガッツリ食べたいニーズは健在! Lチキが重たくなってリニューアル
(ファミリーマート)コンビニで糖質コントロール 店長&スタッフがライザップに挑戦 !
(セブン& アイ・ホールディングス)アスクルとネット通販で提携 1時間枠指定の生鮮宅配「IYフレッシュ」

(今月の事件)接客が悪いとチェーン本部にクレームしたらオーナーとSVにビデオ映像を確認された

【連載】
●伝説のオーナー TAKUMI

【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・コンビニ栄養学
・この店の「接客」
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・流通ニュースクリップ
・外食ニュースクリップ
・5分で分かる「業界ナナメ読み」
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・スタッフさん大丈夫?
・今月の商品ランキング
・スイーツ日記
・店長びに子のちょっと技
・石川香代のPOP講座



posted by ecobiz at 11:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


日経ビジネス

日経ベンチャー

日経レストラン

日経エンタテインメント!

日経ビジネスアソシエ

リアル シンプル
ジャパン

日経

日経DI

日経アーキテクチュア

日経エコロジー

日経コンストラクション

日経デザイン

日経ニューメディア

日経ネットマーケティング

日経バイオテク

日経ヘルス

日経ヘルスケア

日経ホームビルダー

日経マーケットアクセス

日経メディカル

日経
不動産マーケット情報

日経コミュニケーション

日経NETWORK

日経パソコン

日経情報ストラテジー

日経Linux

日経WinPC

日経マイクロデバイス

日経PCビギナーズ
パソコン初心者

日経
ソリューションビジネス

日経コンピュータ

日経ものづくり

新着記事
(05/26)江戸薫る地名を訪ねて 、、、、、江戸ゆかりの地を歩く
(05/26)戦国時代も全国勢力 変遷地図
(05/26)ネット犯罪の最新手口 2018
(05/26)初等教育資料 ------- 資質・能力の育成に向けた授業づくり 【 文部科学省教育課程課 】
(05/26)訪問看護と介護 ------- 在宅療養高齢者の「食事」「栄養」に課題あり! ,,,,,, 管理栄養士との連携が、在宅ケアを充実させます!
(05/26)専門料理 ...... イタリア料理も個性の時代 ,,,,, 個性で勝負する10店
(05/26)銀行員の不安 みずほ1.9万人削減の「次」....... 急増する若手の転職、バブル入行組も悲鳴 ,,,
(05/26)個人情報規制 ----- 大企業から自営業まで危ない! ,,,,, GDPRの脅威 ・・・ 5・25── 個人データ保護の歴史が変わった
(05/26)一度は見たい! 「列島・花景色」・・・・・[初夏の花咲くたびプラン]
(05/26)The Japan Times ST(ジャパンタイムズST)------ Hirokazu Kore-eda wins Cannes Palme d’Or with Shoplifters 是枝監督、カンヌで最高賞のパルムドール授賞
(05/21)新世代のフォトグラファー ....... 次世代での活躍を期待させる若手フォトグラファー32名を紹介する。
(05/21)広報 ------ 企業ブランド再構築 、、、企業のブランドを見直すには? 考え方の基本と実践パターン
(05/21)受信料で焼太り「NHK」を操る20人の正体
(05/21)金融財政事情 ------ SDGsと金融
(05/21)経理情報 ------ 新収益認識基準で実務はこうなる ,,,,,,, 収益認識基準の概要と実務ポイント
(05/21)販促会議 ....... 「体験」が実店舗を進化させる
(05/21)食堂 ------- トータル32店 3店オーナーのヒット店 業態ガイド×トップインタビュー
(05/21)改正民法で新設 「定型約款」企業対応の要点 ,,,,, 定型約款の定義
(05/21)東亜 ------- 「匹夫も責あり」−中国共産党の危機感  米国帰りの2代目「ミスター人民元」−背負う難題
(05/21)インバウンド沸騰の先へ <数字で見る観光ビジネス>....... 観光の新ビジネス、問われる真価